_{張兵兵火鍋牛油簡介}

張兵兵火鍋牛油是四川張兵兵生物科技股份有限公司旗下品牌，于2018年注冊商標(biāo)。主要有老火鍋牛油、太火多肽系列牛油、心形打鍋牛油、6味牛油、尊品牛油、珍品牛油、精品牛油、立體打鍋牛油、高硬度牛油等眾多產(chǎn)品。

1996年，張兵兵火鍋牛油創(chuàng)立，品牌誕生近30年，經(jīng)過時(shí)間的沉淀與積累開創(chuàng)出了一條具有專業(yè)化、多樣化、精細(xì)化、品牌化的管理生產(chǎn)經(jīng)營道路。 品牌2020年戰(zhàn)略升級(jí)，將“安全”作為首要標(biāo)準(zhǔn)，打通上中下游三段管控，形成360°安全閉環(huán)；連續(xù)四年投保PICC，護(hù)航牛油安全。2013年-2022年間先后推出七大行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品，開啟了牛油行業(yè)的新變革。

2024年5月18日，舉辦盛大品牌戰(zhàn)略發(fā)布大會(huì)，會(huì)上進(jìn)行股份制公司成立儀式，并且將企業(yè)名與品牌名統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)品牌聚焦，自此牛油界**家股份制有限公司誕生。

品牌歷史

2023年基于中國火鍋牛油企業(yè)銷量市場調(diào)研，**權(quán)威機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文做出研究確認(rèn)，授予張兵兵“中國火鍋牛油銷量**”市場地位確認(rèn)書。

2024年，通過股改、更名，將公司名與品牌名統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)品牌聚焦，昭示著**家牛油界股份公司成立。

產(chǎn)品及服務(wù)

老火鍋牛油、太火多肽系列牛油、心形打鍋牛油、6味牛油、尊品牛油、珍品牛油、精品牛油、立體打鍋牛油、高硬度牛油、牛排牛油、牛肉面專用油、小龍蝦專用油等眾多產(chǎn)品。

七大行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品

1、老火鍋牛油-2013年，行業(yè)**老火鍋牛油，用一次性牛油還原老火鍋風(fēng)味。

2、心形打鍋牛油-2018年，行業(yè)**定量定型的心形打鍋牛油，解決了行業(yè)成本不可控，品質(zhì)不穩(wěn)定及定量難的問題。

3、尊品牛油- 2020年，行業(yè)**自帶身份證，可掃碼溯源，堅(jiān)持土鍋土灶純火煉工藝的高品質(zhì)牛油。

4、6味牛油-2020年，行業(yè)**自帶多種生鮮食材香味的牛油，有效省去**道炒制油料/底料的環(huán)節(jié)。

5、立體打鍋牛油-2021年，行業(yè)**可實(shí)現(xiàn)批量工業(yè)化生產(chǎn)的立體打鍋牛油，并有**專利技術(shù)(專利號(hào): ZL202120422097. 0) 。

6、高硬度牛油- 2022年，行業(yè)**在夏季高溫下，不發(fā)軟，不析油的純牛油，解決了夏季底料不成型等行業(yè)問題。

7、太火多肽濃香牛油-2022年，行業(yè)**比普通牛油提升2重脂香4倍肉感的多肽牛油，幫助提升鍋底脂香和肉感，開啟火鍋牛油多肽時(shí)代。在第九屆**飯店業(yè)職業(yè)技能競賽火鍋專項(xiàng)賽**決賽中，太火多肽濃香牛油為比賽指定專用牛油。

8、老火鍋盆盆牛油-2024年，以現(xiàn)代“數(shù)字化火煉工藝”，還原古法匠心慢工，通過熬制6小時(shí)，攪拌8萬次，智造滴滴香濃好牛油，還原90年醇正盆盆牛油風(fēng)味。該產(chǎn)品在第十屆全 國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽火鍋專項(xiàng)賽全 國決賽中，為比賽指定專用牛油。

1、老火鍋系列牛油 2、太火多肽系列牛油3、心形打鍋牛油 4、6味牛油 5、尊品牛油 6、珍品牛油7、精品牛油8高硬度牛油9、專享定制牛油等眾多產(chǎn)品

品牌口號(hào)

火鍋怕渾湯，就選張兵兵

品牌宗旨

發(fā)揚(yáng)犇牛精神，勤勞質(zhì)樸精耕牛油行業(yè)，專心致志傳播火鍋文化

品牌使命

用心智造安全、美味、健康的食用油脂，締造美好生活。

品牌愿景

有火鍋的地方，就有張兵兵火鍋牛油

品牌服務(wù)

張兵兵火鍋牛油能為其他品牌提供服務(wù)

1、牛油味型定制（牛油工藝、底料復(fù)配等）

2、牛油造型定制

3、包裝規(guī)格定制

4、品牌包裝定制、營銷傳播策略等

5、一系列鍋底差異化定制及其他相關(guān)服務(wù)

技術(shù)支持

底料味型研發(fā)、配方研制、渾湯起泡、打鍋造型設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)等

張兵兵愛心公益金

張兵兵愛心公益金是由四川張兵兵生物科技股份有限公司旗下品牌張兵兵火鍋牛油發(fā)起成立的，旨在踐行企業(yè)責(zé)任，傳遞社會(huì)正能量。

張兵兵火鍋牛油承諾：每銷售一顆張兵兵心形打鍋牛油，即提取0.01元注入愛心公益金池，該公益金池所有愛心公益金，將專注于各種社會(huì)愛心公益項(xiàng)目。

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